Disciplina de Chimie Analitică a fost predată la Institutul Politehnic din Bucureşti încă din 1938 la Facultatea de Chimie Industrială, înfiinţată în acest an. În cadrul acestei facultăţi a funcţionat Catedra de Chimie Anorganică şi Analitică până în anul 1974, când această catedră s-a divizat şi s-au format două catedre distincte: Catedra de Chimie Analitică şi Analiză Instrumentală şi Catedra de Chimie Anorganică. In anul 1990, o parte din cadrele didactice ale catedrei s-au transferat la Universitatea din Bucureşti, formând Catedra de Chimie Analitică a Facultăţii de Chimie, reînfiinţată în acelaşi an, iar Catedra de Chimie Analitică şi Analiză Instrumentală şi-a continuat activitatea în Universitatea Politehnica din Bucureşti, la Facultatea de Chimie Industrială.

În răstimpul celor 33 de ani, scurs de la înfiinţare, conducerea Catedrei de Chimie Analitică şi Analiză Instrumentală a fost încredinţată profesorilor: Grigore POPA (1974-1977); Constantin LUCA (1977-2002); Ana-Maria JOSCEANU (2002 şi în prezent).
În acord cu restructurările care au avut loc din anul 1990, în Facultatea de Chimie Industrială, devenită în 2005 Facultatea de Chimie Aplicată şi Ştiinţa Materialelor, activitatea catedrei s-a adaptat permanent noilor planuri de învăţământ, asigurând atât pregătirea fundamentală de chimie analitică, cât şi pregătirea în domeniul metodelor instrumentale de analiză, al metodelor de separare analitică şi al controlului analitic de calitate pe direcţiile de specializare şi master ale facultăţii.
În perioada 1990-2001, a funcţionat în cadrul catedrei şi Şcoala de Studii Academice Postuniversitare “Petru Spacu”, care împreună cu Catedra de Tehnologie Chimică Anorganică şi Protecţia Mediului a pus bazele specializării postuniversitare “Controlul analitic al produselor şi tehnici de depoluare”. În cadrul acestei şcoli postuniversitare a funcţionat în paralel, în perioada 1997-2000, şi Modulul de Învăţământ Francofon “Procedés à Membranes dans la Protection de l’Environnement”, care sa bucurat de sprijinul şi participarea unui grup de profesori francezi de la Universitatea Montpellier II şi Institutul European de Membrane, având şi sprijinul Ambasadei Franţei la Bucureşti.
Pregătirea prin doctorat s-a dezvoltat permanent în cadrul catedrei, în prezent existând 4 conducători de doctorat: profesorii Constantin LUCA, Elena DIACU, Gheorghe NECHIFOR şi Lucian Gabriel RADU.

Catedra de Chimie Analitică şi Analiză Instrumentală a colaborat în ultimii ani, atât pe linie ştiinţifică cât şi didactică cu personalităţi ale lumii ştiinţifice şi academice, dintre care amintim pe:

În cadrul Catedrei de Chimie Analitică şi Analiză Instrumentală s-au organizat o serie de manifestări ştiinţifice şi didactice. Se pot menţiona:

•  Ciclu de Conferinţe “Chimie Supramoleculară|”, 2005;
•  Forumuri Eurachem în 2002; 2003; 2004;
•  Simpozion de Chimie Analitică şi Protecţia mediului, 2006;
•  Concurs profesional pentru studenţi „Petru Spacu”, anual.